Z historie je známo, že hospody plnily rovněž významnou funkci informačních a osvětových center. Není proto bez zajímavosti, že na místě současného Infocentra s knihovnou se téměř půldruhého století nacházel známý a oblíbený Stárkův hostinec. Vznikl před dvěma sty lety v menší zemědělské usedlosti čp. 20 a byl skutečně první hospodou na území tehdejších Kolovrat. Nedaleký starobylý Stejskalův nebo Šlingrův lokál se totiž ještě dlouho nacházel na území samostatných Tehoviček.